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대학원 > 제품설계/감성공학연구실 > 주요논문
No.	제목	조회수	작성자	작성일	첨부
8	Lee, H-S. and O'Mahony, M. 2006. Sensory difference testing: The problem of overdispersion and the use of beta binomial statistical analysis.Food Sci. 조회수 456 식품공학과 08.05.23	456	식품공학과	2008-05-23
7	Lee, H-S. and O'Mahony, M. 2005. The goals of sensory measurement:Avoiding confusion. Korean Journal of Food Science and Industry 38, 8-14. 조회수 462 식품공학과 08.05.23	462	식품공학과	2008-05-23
6	Lee, H-S. and O'Mahony, M. 2005. Sensory evaluation and marketing:measurement of a consumer concept. Food Qual. Pref. 16, 227-235. 조회수 525 식품공학과 08.05.23	525	식품공학과	2008-05-23
5	Lee, H-S. and O'Mahony, M. 2004. Sensory difference testing: Thurstonian Models. Food Sci. Biotechnol., 13, 841-847. 조회수 492 식품공학과 08.05.23	492	식품공학과	2008-05-23
4	Lee, H-S., Carstens, E. and O'Mahony, M. 2003. Drinking hot coffee: why doesn't it burn the mouth? J. Sensory Studies 18, 19-32. 조회수 523 식품공학과 08.05.23	523	식품공학과	2008-05-23
3	Lee, H-S. and O'Mahony, M.2002. At what temperatures do consumers like to drink coffee:Mixing methods. J. Food Sci. 67, 2772-2777. 조회수 546 식품공학과 08.05.23	546	식품공학과	2008-05-23
2	Lee, H-S., Kim, K.-O. and O'Mahony, M. 2001. How do the signal detection indices react to frequency context bias for intensity scaling? J. Sensory Stu 조회수 716 식품공학과 08.05.23	716	식품공학과	2008-05-23
1	Pipatsattayanuwong, S., Lee, H-S., Lau, S.F. and O'Mahony, M. 2001. Hedonic R-index measurement of temperature preferences for drinking black coffee. 조회수 506 식품공학과 08.05.23	506	식품공학과	2008-05-23